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家常菜肉片炒菜花4

2018-10-13 00:49:36

主料

猪瘦肉 :200 菜花 :300

辅料盐 :适量 姜 :适量 酱油 :适量鸡精 :适量油 :适量 淀粉 :适量料酒 :适量

具体步骤 第一步1.瘦肉洗净切条,放入姜片、淀粉、料酒、酱油拌匀腌十分钟 第二步2.菜花洗净切块 第三步3.锅中放热水,把菜花煮三分钟,装出控水 第四步4.锅中放入适量油,油热后将肉放入,炒熟 第五步5.将菜花放入,翻炒 第六步6.加入适量盐,翻炒三分钟 第七步7.菜花熟时放入鸡精 第八步8.将鸡精拌匀关火出锅

烹饪技巧菜花用水焯过后很容易炒

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