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芹菜烩鸡肉的做法

发布时间:2019-05-15 04:51:26

芹菜烩鸡肉的材料鸡腿相克食品肉350g芹菜相克食品250g油适当盐适当姜相克食品适当蒜适当葱适当生抽适当料酒适当生粉适当 芹菜烩鸡肉的做法图片步骤,怎样做芹菜烩鸡肉好吃?

新鲜鸡腿肉切小片(在市场就要店家给去了骨)

芹菜切根洗净沥干备用

鸡肉用适当生抽,少许盐,少量料酒,2块姜,适当生粉抓匀后,腌制10分钟

葱条,姜片,蒜片准备

锅内油温6成热,下姜蒜爆香

随即下鸡肉滑炒

至变色

接着倒入菜菜不停翻炒均匀

加少量盐调味

加少量清水,再翻炒片刻后,入葱条便可起锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡肉腌制的作用使肉便于入味的同时,在炒的时候不至于炒老了,这样炒出来的肉质会非常鲜肉而不觉得柴;

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