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快手家常菜冬瓜咸肉的做法

发布时间:2019-05-15 05:07:02

冬瓜咸肉的材料冬瓜相克食品500g咸肉70g葱10g盐1g鸡精适当油适当料酒10ml 冬瓜咸肉的做法图片步骤,怎样做冬瓜咸肉好吃?

冬瓜洗净,去皮去籽,切片;咸肉洗净,切片;葱洗净切末。

锅热油,放入咸肉,煸透后。

放入冬瓜。

煸炒几下,放入料酒、盐和适当的水,大火烧开,焖烧至熟(中间翻1下)。

撒入葱花、鸡精,便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

春夏季常常吃冬瓜,对人体健康,特别是体重偏高的人群是10分有益的。咸肉炒冬瓜不但能促进食欲、补充营养,且可清热解暑,增加能量。

1.由于有咸肉,所以盐可少放点。

2.不合适人群脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者。

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