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家常的鸡肉炒豆腐干

2018-10-13 01:07:00

主料

鸡肉 :100 香干 :300 胡萝卜 :50

辅料油 :适量盐 :适量糖 :适量料酒 :适量蛋清 :适量

具体步骤步胡萝卜洗净切条第二步香干洗净切条第三步鸡肉洗净,放入盐,料酒,蛋清抓匀,腌10分钟第四步锅中放油,放入鸡肉炒熟第五步炒熟的鸡肉盛出备用第六步锅中放油,放入胡萝卜翻炒1分钟第七步放入香干一起翻炒第八步放入适量的盐,糖,炒到胡萝卜成熟第九步放入炒好的鸡肉一起翻炒第十步出锅前放入青蒜,翻炒1分钟即可

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