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美味的焦香烤鱼0

2018-10-11 21:40:04

主料

鱼 :500

辅料料酒 :适量孜然粉 :适量 胡椒粉 :适量姜片 :适量盐 :适量葱片 :适量生抽 :适量 蜂蜜 :适量五香粉 :适量姜粉 :适量

具体步骤 步1.将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。 第二步2.在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥。 第三步3.用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热。 第四步4.将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂。 第五步5.180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可。

烹饪技巧注意烤箱烤制时间

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